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2013'03.18 (Mon)

グッチ祐三さんの たぬきにぎり


先日、行列のできる相談所 の再放送で

グッチ祐三さんの料理が紹介されていました。



グッチ祐三さんのたくさんのレシピの中で 一番人気だったという

「たぬきにぎり」 がとっても美味しそうだったので作ってみました。

たぬきにぎり



材料(4人分)

・ご飯   600g
・揚げ玉 1カップ
・長ネギ 1/2本
・めんつゆ(2倍濃縮) 1/4カップ 
・海苔

作り方

1.揚げ玉と長ネギのみじん切りを合わせて、麺つゆで味付けする
2.ご飯に1を加えて混ぜる
3.2をおにぎりにして、海苔を巻いて出来上がり

ポイント

・揚げ玉を最初に味付けする。
・イメージは揚げ玉2:長ネギ1の割合


ごはん600gを適当~な量にしてしまったせいか、
味がちょっと薄くなっちゃいました。

でもたぬきうどん(?) やたぬきそば(?)を食べてるような感じで
なかなか美味しかったです


ぜひ一度 作ってみてはいかかでしょうかぁ





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2013/03/18(月) 22:21  |  料理  |  CM(2)  |  Top↑
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